引用海水並採用生態養殖法且不使用抗生素 以低密度大空間 讓白蝦有更優質的生長空間 培育出與市面不同的口感 更鮮甜彈牙
選用當日新鮮溫體豬肉並取用上等部位手工製作醃製 呈現天然軟嫩口感
選用當日新鮮溫體豬肉並取用上等部位手工製作醃製 呈現天然軟嫩口感
虱目魚是王家的魚店招牌產品之一,每條魚都是阿爸的堅持,用最好的麥片、最上等的魚粉、最天然的益生菌,經過2-3年的飼養,才能在各位的餐桌上呈現!虱目魚肚是選用飼養2年的虱目魚,近3台斤的重量,並有SGS檢驗合格,跟外面一斤多的虱目魚來比,王家的每片虱目魚肚不僅是外面的2倍重,卻完全沒有土味,味道更鮮甜、魚肉口感更佳,絕對是老饕等級的最愛!!
選用經由SGS及產銷履歷認證合格的重量級虱目魚(3台斤以上) 全程不使用抗生素 並採用嚴選麥片、阿拉斯加魚粉飼餵 每尾都需飼養2-3年的虱目魚 擁有海魚的肉感 健美的體態 再熬煮8小時 將所有的營養濃縮於湯中 適合疲勞虛弱 氣力不足產婦做月子 男女老少最佳食品 是市面上除了滴雞精的另一種補品新選擇唷